Вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба. Алкоголь - 15,5%. Концентрированный темно-рубиновый цвет. Насыщенный комплексный аромат с оттенками фруктов, черного шоколада и дубового дерева. Сильный вкус с нотами лесных ягод и вишни, хорошо выраженные танины. Очень длительное послевкусие. Потенциал - 10 лет.
Оптимальная температура подачи 18°C. Хорошо сочетается с мясом. В год производится около 2000 бутылок этого вина. Оно получило золотую медаль на конкурсе International Wine Challenge (Франция) в мае 2012 года. Цена - 120 шекелей. Оценка - 92. Очень хорошее и качественное вино. Рекомендую.
Комментариев нет:
Отправить комментарий