Domaine de Latroun Cabernet Merlot 2010 Israel

Красное сухое вино, производимое в монастыре "молчальников" в Латруне, который принадлежит католическому ордену траппистов св. Бенедикта. Орден был основан в 1664 году во Франции, но вскоре был изгнан и монахи этого ордена переселились в Палестину. В 1880 году ими был построен монастырь. На виноградниках монастыря, расположенных неподадеку, выращивается несколько сортов винограда, из которого производят вино. Объем производства - около 300 тысяч бутылок вина в год.

Вино произведено из винограда Merlot. Цвет темно-рубиновый с фиолетовым оттенком. Аромат не очень устойчивый, фркутовый, с тонами лесных ягод, трав и специй. Вкус несколько несбаллансированный, с оттенками черных ягод, перца и пряностей. Танины средние. Послевкусие длительное.

Алкоголь - 12,5%. Оценка - 85. Ориентировочная цена - 50 шекелей. Вино достаточно среднее,  жестковатое, и не очень соответствует запрашиваемой цене. Красные вина этой винодельне вообще не слишком удаются, хотя белые и розовые очень неплохие.